干燥是利用熱能使?jié)裎锪现兴值葷穹直黄コ?，從而獲得固體產(chǎn)品的操作，熱泵烘干相對傳統(tǒng)的自然晾曬、燃煤、燃油等干燥方式，具有節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)勢，逐漸受到市場的歡迎，在農產(chǎn)品、食品、中藥材等領域得到了廣泛應用，已然成為行業(yè)的新藍海。

首創(chuàng)科技節(jié)能烘干熱泵干燥的運行費用只是電加熱干燥機的30%，燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%，而且熱泵干燥機不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運輸和儲存燃料的費用，經(jīng)濟效益就更明顯了！想要拼搶烘干市場蛋糕？先捫心自問，對熱泵烘干了解多少。關于熱泵烘干的13個問答，帶你進入一個全面、清晰的熱泵烘干世界。

節(jié)能辣椒烘干方式；首創(chuàng)科技辣椒烘干機由鋪料裝置、烘干室、送風系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。辣椒烘干機運行平穩(wěn)、自動化程度高、換熱效益高、溫度穩(wěn)定、干燥均勻。辣椒烘干后色澤好，無污染、可以保持辣椒味美色鮮。

分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法，即將含水率75％-85％的辣椒，第一次烘干到含水率50％踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后再進行第二次烘干。踩堆發(fā)汗：在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟，是否采用這一步驟對辣椒品質和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風溫度40-60℃時需時間63小時，踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時左右，而且，花黃殼顯著減少。辣椒踩堆發(fā)汗后進入第二烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。