俗話說：一年四季吃枸杞，人壽與天地齊。枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑崱拌坭阶印?，而且寧夏枸杞與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠并稱為中藥四寶。

枸杞鮮果保質(zhì)期極短，一般只有2～3天左右，所以在深加工時遇到的首要問題就是脫水保質(zhì)的問題。目前，我國寧夏枸杞種植面積達50余萬畝，而寧夏地區(qū)枸杞脫水加工儲藏技術(shù)落后，90%以上枸杞采用自然攤曬法曬干加工，由于天氣等原因每年損失約300元/畝，如遇到連天陰雨每畝損失超過千元，為此現(xiàn)代化的枸杞烘干設(shè)備應(yīng)運而生。

那么枸杞烘干有幾個階段呢？下面，就讓四川南充首創(chuàng)科技的小編為您介紹一下吧！

1、一階段 升溫階段　　

烘2個小時，為升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度，使枸杞溫度均勻，溫度不可過高，也不可排濕；溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40℃。

2、二階段 大量排濕　　

烘10個小時，此階段為大量排濕段，溫度控制：45 ℃

3、三階段 深度烘干　　

烘10個小時，溫度55℃，濕度下降10℃；濕度控制在55%，后經(jīng)過一段時間冷卻后重新加溫。

4、四階段 均勻排濕　　

溫度控制設(shè)置在：65℃，均勻排濕，烘烤時間設(shè)置3-5個小時。 經(jīng)過上面約25個小時的烘干，枸杞已經(jīng)達到烘干要求。