辣椒烘干一直是大家經常談論的話題，這是因為辣椒采用自然曬干的烘干效果差，時間周期長，品質得不到保障。因此，目前只要有一定規(guī)模的廠家都會選擇用辣椒烘干機進行脫水處理。

目前，辣椒烘干的主要方式是利用辣椒烘干房或連續(xù)烘干。不同類型的設備、烘干方法和烘干產量也不同。下面，為大家介紹一下辣椒烘干房的使用：

辣椒烘干房是一種靜態(tài)烘干方法，保證了加工后的辣椒或其他物料外觀的完整性和美觀性。是一種深受中小型辣椒加工客戶喜愛的辣椒烘干設備。

待烘干的物料均勻地放置在托盤上，托盤放在推車上送入烘干房整齊放置。然后利用空氣能熱泵產生熱量對辣椒烘干房進行加熱，實現(xiàn)物料的烘干。

網帶式辣椒烘干機為多層連續(xù)烘干結構，適應性強，脫水烘干迅速，操作方便，運行效率高。辣椒通過上料輸送機送入主機箱內，辣椒在烘干箱內自上而下呈“s”形運動。同時，熱風由引風機送至烘干機，熱風自下而上與辣椒充分接觸，達到烘干物料的目的。