每逢辣椒收獲季節(jié)，雨水較多，氣候潮濕，而辣椒脫水較慢是較難烘干的農(nóng)產(chǎn)物料，所以合理選用辣椒烘干機尤為重要。因此一般采用性能優(yōu)越，操作簡單的大型辣椒烘干機烘干農(nóng)產(chǎn)物料，達到快速烘干農(nóng)產(chǎn)物料，避免熏硫、染色。大型辣椒烘干機結(jié)合辣椒特有的干燥工藝，辣椒干品不焦不糊，保留辣椒產(chǎn)品特有的天然紅潤光澤，批量產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。既有適用于小批量生產(chǎn)的烘干機，也有適用于大批量生產(chǎn)的自動烘干機。下面，四川首創(chuàng)科技的小編就為大家介紹一下大型辣椒烘干機的特點和工作原理：

1、大型辣椒烘干機大型辣椒烘干機的產(chǎn)品特點：

大型辣椒烘干機針對辣椒烘干使用，烘干機采用潔凈熱風強力烘干辣椒，烘干裝量大，烘干溫度隨意可調(diào)，烘干效率遠高于用戶使用的烘箱烘房，大大降低烘干成本，提高烘干效率。辣椒干品光潤紅亮，辣椒烘干時鋪放不銹鋼板，符合國家食品衛(wèi)生要求。烘干機有大小機型可供選擇。設(shè)備目前在四川、重慶、云南、貴州、湖南多家辣椒加工企業(yè)使用。

2、大型辣椒烘干機的產(chǎn)品工作原理：

大型辣椒烘干機是利用逆卡諾原理，吸收空氣中免費的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內(nèi)機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）壓縮機等裝置構(gòu)成了一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動，它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達120℃），它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度達到干燥物料的目的。