喜歡吃辣椒的人很多，隨著人們生活品質(zhì)的提高，人們對辣椒的品質(zhì)也提出了更高的要求。那么，對于辣椒烘干機廠家來說，怎樣才能烘焙出高品質(zhì)的辣椒呢？辣椒烘干機又該如何選擇呢？本文，南充首創(chuàng)科技的小編就為大家分析一下：

一、如何烘焙優(yōu)質(zhì)辣椒

用戶可能會發(fā)現(xiàn)，同一品種的辣椒，同一干燥設(shè)備和工藝，以及不同區(qū)域的辣椒烘烤效果在使用辣椒烘干機干燥辣椒時會有很大差異。為什么？

不同辣椒品種的水分含量、采摘時間甚至干燥時間不同，導(dǎo)致干燥效果不同。

除了辣椒本身的品質(zhì)外，干燥細節(jié)的控制和干燥設(shè)備的工藝也是直接影響辣椒干燥效果的重要因素！

不同的干燥方法適用于不同的區(qū)域。

南方辣椒以優(yōu)質(zhì)辣椒為主，收獲期為雨季。干燥方法保證其質(zhì)量，環(huán)境溫度高。空氣能烘干機是一種非常合適的選擇，質(zhì)量高，能耗低；

中原和北方比南方晚，環(huán)境溫度較低，收獲時間集中。多熱源聯(lián)合干燥是一種非常經(jīng)濟實用的方法。

二、如何選擇合適的辣椒烘干機

1、選擇市場占有率高、售后服務(wù)好、放心的品牌廠家產(chǎn)品。更重要的是，大型廠家有著豐富的干燥經(jīng)驗，可以降低干燥設(shè)計不合理帶來的風險。

2、其次，要選擇環(huán)保型、環(huán)保型和辣椒本身無公害的辣椒烘干機；

3、在保證質(zhì)量的前提下，加工成本是我們選擇設(shè)備的另一個重要指標；

4、根據(jù)自己的實際情況：品種、資金、場地大小、產(chǎn)量、環(huán)保等，選擇不同大小的辣椒烘干機，或定做大小。

5、由于辣椒粉是食品，在烘干機設(shè)計中選用304食品不銹鋼作為物料接觸件。

在干燥過程中，辣椒需要一定的干燥經(jīng)驗和干燥參數(shù)作為保證。先鋒科技擁有完整的農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)數(shù)據(jù)庫?？筛鶕?jù)不同客戶對辣椒品質(zhì)、形狀、顏色的不同要求，采用不同的干燥工藝，保持辣椒固有品質(zhì)，提高和擴大辣椒產(chǎn)業(yè)附加值。