辣椒的加工是破壞辣椒的質(zhì)量的過程，并且也是保存過程。干辣椒的顧客經(jīng)常會(huì)問打開和關(guān)閉的好壞。實(shí)際上，這與干燥過程中的時(shí)間溫度和濕度程序調(diào)整有關(guān)。如果控制溫度低，則開口的比例將減小，并且時(shí)間將相應(yīng)增加。如果溫度控制較高，則除濕會(huì)更快，并且開口會(huì)變大。時(shí)間也會(huì)更短，顏色也會(huì)變差。如果溫度低，除濕緩慢，干燥時(shí)間長(zhǎng)，因此需要選擇平衡的選擇過程。捷能干燥根據(jù)用戶的需求開發(fā)烘干設(shè)備來烘干辣椒。它主要由以下部分組成：熱源，保溫系統(tǒng)，供氣系統(tǒng)，推車，托盤和控制系統(tǒng)。辣椒烘干機(jī)的主要功能如下：

　　1.先進(jìn)的溫濕度識(shí)別技術(shù)。它可以準(zhǔn)確識(shí)別各段干燥介質(zhì)的溫度和相對(duì)濕度，并將信號(hào)準(zhǔn)確傳輸?shù)娇刂葡到y(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，校正送風(fēng)溫度，濕度，風(fēng)量和干燥周期，自動(dòng)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的去除水分，并確保成品中水分含量的一致性?？煽匦院涂煽匦源_保系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的干燥過程。時(shí)間，溫度和濕度過程可以根據(jù)干辣椒的需要分階段設(shè)置。完成高質(zhì)量的工藝曲線，以確保在確保干燥質(zhì)量的條件下無人值守的操作。

　　2.先進(jìn)的脈動(dòng)調(diào)頻送風(fēng)系統(tǒng)，采用小送風(fēng)，大循環(huán)技術(shù)，克服了傳統(tǒng)的送風(fēng)阻力大，熱風(fēng)不順暢，風(fēng)力相互抵消，溫度濕度可控性低的傳統(tǒng)送風(fēng)方式。準(zhǔn)確性低。缺點(diǎn)是可以精確控制整個(gè)溫度場(chǎng)的溫度和濕度，除濕系統(tǒng)平穩(wěn)可控，有效保證了高質(zhì)量干燥過程的實(shí)現(xiàn)。