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枸杞烘干溫度控制的3個階段

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枸杞烘干溫度控制的3個階段

發(fā)布日期:2020-06-28 作者: 點擊:

相信大家都知道枸杞不利于保存,需要及時干燥。現代人吃枸杞,主要用枸杞泡茶。熱泵干燥是目前熱食品干燥的一種工藝,也是枸杞干燥的常用方法。


枸杞烘干可分為三個階段:加熱階段、恒速干燥排濕階段、減速定型階段。在這三個階段中,溫度控制也需要分為幾個階段。下面,枸杞烘干機廠家就為大家分析一下:


1、d一階段加熱階段:將盛有新鮮枸杞的托盤平放進烤箱,不要重疊,以免托盤放置不當造成不必要的漏風。關好箱門,打開熱風爐風機,點燃熱風爐,開始向箱內送熱風,將箱內溫度逐漸加熱至50℃,加熱30分鐘至1.5小時,當箱內有水分時,開始排干水分,排干水分約2分鐘后,箱內溫度升高將下降,并繼續(xù)加熱。

枸杞烘干機

2、第二階段恒速干燥排濕階段:分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。


在高濕低溫段,溫度低于50度,溫度范圍為40-50度,避免了高溫高濕引起的枸杞變色。觀察枸杞表面水汽變化,隨時排干水分,時間應為3-3.5小時。


在中濕中溫段,溫度小于60度,范圍為50-60度。該段可適當開啟進氣閥,適當關閉回風閥,并可根據含水量合理調整。


3、第三階段減速定型階段:又稱低濕高溫段,該段溫度為60-70度,前期不超過70度,后期不超過75度。


以上為大家介紹了枸杞烘干機溫度控制的三個階段了,如果您需要購買南充烘干機的話,可以直接與我們聯系!


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